Receita de Feijão de Soja

Experimente este delicioso e saudável prato feito a base de feijão de soja através de uma receita simples e pratica.

Veja a seguir, quais os ingredientes necessários e também a forma de prepara-lo.

Ingredientes

- 800 Gramas de feijão de soja

- 1 Cebola pequena picada

- 2 Colheres de sopa de extracto de tomate

- Cebola pequena

- 4 Alhos grandes picados

- ½ Chávenas de chá de azeite

- Sal

Modo de preparação

- Antes de tudo, deixar o feijão de molho em água durante uma noite inteira;

- No dia seguinte, colocar numa panela e deixar ferver durante meia hora em fogo alto;

- Depois de passado esse tempo, trocar a água do feijão por uma outra e deixar cozer por mais 30 minutos;

- Enquanto isso, aproveitar o tempo para refogar o alho, a cebola, salsa pequena e o molho de tomate em azeite quente numa outra panela;

- Depois de ambos estarem prontos, tanto o feijão quanto o refogado, mistura-los numa só panela com um pouco de água, adicionar sal

- Por fim, deixar ferver por tempo suficiente do molho ficar mais denso;